¿Por qué la Gestión de Alérgenos Es Un Desafío?

Estas son algunas de las situaciones típicas que podría reconocer en su actual sistema de Gestión de Alérgenos:

  • Sus departamentos de I+D y Compras decidieron cambiar los ingredientes y se olvidaron del procedimiento de gestión de cambios - OTRA VEZ
  • Su proveedor decidió cambiar los ingredientes y no le informó - OTRA VEZ
  • Su departamento de Marketing o Ventas decidió cambiar las etiquetas sin una revisión adecuada - OTRA VEZ
  • Usted está tratando de hacer frente a todos los cambios mencionados para mantener su sistema HACCP al día
  • Se instala un nuevo equipo y ahora puede actualizar su Validación y Verificación de la Limpieza
  • Su revisión de ingredientes no está actualizada con los últimos alérgenos
  • Se enfrenta a problemas de contaminación cruzada


Y puede haber muchas otras situaciones en su planta...

... La pregunta es: ¿Cómo se mantiene al tanto de todos estos cambios? ¿Está todo actualizado? ¿Está seguro al 100% de que no se está dirigiendo hacia un retiro de productos del mercado - recall?

=> Participe en uno de los talleres que se indican a continuación y comience a marcar la diferencia en la Gestión de Alérgenos en su empresa!

Haga Click aquí para ver el Video

Conozca más sobre el Taller Gestión de Alérgenos

Cómo Actualizar Eficientemente su Enfoque de Gestión de Alérgenos

Qué se incluye en el Taller

  • Nivel Requerido: Profesional Senior de QA / Gerente de QA

  • Máximo de 15 participantes por taller

  • Aprender qué Alérgenos pueden ser un Riesgo para Su Planta y Sus Productos Terminados

  • Crear una visión general de la Ruta de los Alérgenos en Su Planta

  • Crear su Matriz de Mejores Prácticas de Limpieza

  • Conozca Sus Riesgos con respecto a la Contaminación Cruzada

  • Conozca Sus Riesgos de Etiquetado con respecto a los Alérgenos

  • Usted trabajará en la actualización de su sistema de Gestión de Alérgenos a través de las descargas que le proporcionamos. Estas descargas y toda su información permanecerán en su ordenador. No compartirá ninguna información con los demás participantes ni con el instructor. Todo lo que usted trabaje sólo será visible para usted - la total confidencialidad de sus datos está garantizada de esta manera

  • Cuando finalice todos los pasos del Taller podrá descargar su certificado

  • Bonus: Usted obtiene tres veces 30 minutos de Sesiones de Coaching Privado con uno de los Coaches de Expertos en Seguridad Alimentaria. ¡Usted programa la reunión cuando la necesite!

¡Comencemos con la Actualización de su Enfoque para la Gestión de Alérgenos a un Nivel Superior!

Taller

Este taller se imparte en vivo, en línea, con herramientas prácticas y descargas para ayudarle a mapear sus acciones con el fin de crear e implementar un Sistema de Gestión de Alérgenos de Nivel Superior.

Al poner en práctica nuestra hoja de ruta, conseguirá un mayor compromiso de QA, Investigación y Desarrollo, Compras, Marketing, Ventas y Producción.

Las personas utilizarán su Sistema de Gestión de Alérgenos cuando entiendan por qué es importante y estén de acuerdo con la forma en que debe realizarse en su empresa. El sistema de Gestión de Alérgenos será propiedad de todos en su empresa a través del proceso que le enseñaremos durante el taller. Y usted será visto como un EXPERTO en su campo.


Reserve su calendario para este taller en vivo y en línea en una de estas fechas:

  • Marzo 11th, 2022 a las 10:00 CET (Holandés)
  • Marzo 16th, 2022 a las 10 am CET/8 pm AEDT (Inglés) 
  • Marzo 17th, 2022 a las 6 pm CET/9 am PST/12 pm EST (Inglés)
  • Marzo 18th, 2022 a las 3 pm CET/ 9 am EST/ 11 am ART (Inglés)


El precio para asistir al taller es de 319 dólares (± 293,- euros), e incluye un año de acceso a la grabación del taller y a todas las descargas a través de la plataforma de Food Safety University.


Opciones Alternativas de Pago

Si desea pagar mediante banco, esto puede hacerse vía PayPal. Si Ud. no posee una Cuenta PayPal, necesitara crear una en paypal.com. Luego necesitara adicionar su cuenta bancaria a PayPal. Como hacer esto se explica en el video aquí abajo. Una vez realizado esto, entonces podrá pagar usando su banco seleccionando esto como medio de pago en PayPal. Nota: Paypal recarga una pequeña comisión por esto.

Si lo desea, también puede acceder al taller transfiriéndonos el dinero directamente a nosotros. Para hacerlo, envíenos un email con sus datos a coach@foodsafety-experts.com. Nosotros le enviaremos una factura invoice que podrá abonar. Tan pronto como se realice el pago Ud. obtendrá acceso.

Cómo vincular su cuenta bancaria a PayPal

Vea este Video

Que Recibirá en el Taller

¡Exactamente el impulso que necesita para llevar su sistema de Gestión de Alérgenos a un Nivel Superior!

    1. Cuestionario: ¿Cual es su desafío respecto de Alérgenos y Gestión de Alérgenos?

    2. 1. Video de preparación para ver antes del taller Alérgenos y Gestión de Alérgenos

    3. Plano - Tenga a mano un plano adecuado durante el taller

    4. Reunion de Zoom Taller

    5. 2. Identifique y Liste todas Sus Materias Primas

    6. 2a. DESCARGA: Modelo de Listado de Materias Primas

    7. 3. Identificar Contaminación Cruzada in Situ

    8. 3a. DESCARGA: Modelo de Plano de Contaminación Cruzada in Situ

    9. 4. Crear Su Matriz de Limpieza

    10. 4a. DESCARGA: Modelo Matriz de Limpieza

    11. 5. Realice Su Escaneo de Riesgos de Contaminación Cruzada

    12. 5a. DESCARGA: Modelo Escaneo de Riesgos de Contaminación Cruzada

    13. 6. Realice Su Escaneo de Riesgos de Etiquetado

    14. 6a. DESCARGA: Modelo Escaneo de Riesgos de Etiquetado

    15. 7. ¿Qué es lo que Sigue?

    16. Bonus: 3 veces 30 minutos de sesión de coaching cuando lo necesite!

About this course

  • $319.00
  • 16 lessons
  • 0 hours of video content

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