Una de las áreas claves de FSMA con las que muchas empresas batallan es la relacionada con la gestión de riesgos y calificación de proveedores. FSMA requiere que Ud. pueda gerenciar cualquier potencial o existente riesgo relacionados con la Seguridad Alimentaria/Inocuidad y el Fraude Alimentario a lo largo de toda la Cadena de Suministros de su empresa. ¿Cómo hacer esto? Simplemente confiar en cuestionarios completados por el proveedor ya no es suficiente.
Mire el video a continuación para conocer los pasos cruciales que necesita implementar como sus Controles de la Cadena de Suministro en línea con FSMA.