Aunque las fechas de cumplimiento de la Regla de Adulteración Intencional aún están en el futuro, es prudente comenzar a prepararse ahora. Al final, es posible que se encuentre en una situación en la que necesite implementar algunas medidas físicas (y las inversiones relacionadas) para asegurarse de que los alimentos fabricados en su empresa sean verdaderamente seguros
Mire el video a continuación para aprender todo sobre la mejor manera de realizar su evaluación de vulnerabilidad.